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IGP

Cuvée du Bécassier Rouge

Vin de Pays du Gard Rouge
Bouteille 75 cl
Carton 12 Bouteilles
Les commandes sur les Vins de Pays obligent une commande d'un carton soit 12 bouteilles.

Le Prix à la bouteille est de 3.90 € TTC

Les Cépages : Marcelan, Grenache et merlot.

La Vinification : Vendanges mécanique, Eraflage, Foulage, Cuvaison (Courte de 8 à 10 jours), Sulfitage, Levurage, Fermentation alcoolique à température régulée à 23°c, Ecoulage, Décuvage, Présurage, Achèvement de la fermentation malolactique, Soutirage, Refroidissement, Filtration, Embouteillage, Etiquetage et Conditionnement.

La Dégustation : Un vin d'un fruit élégant. Idéal pour une consommation régulière ou entre amis.

Cuvée du Bécassier
Blanc

Vin de Pays du Gard Blanc
Bouteille 75 cl
Carton 12 bouteilles
Les commandes sur les Vins de Pays obligent une commande d'un carton soit 12 bouteilles.

Le Prix à la bouteille est de 3.90 € TTC

Les Cépages : Grenache Blanc, Clairette et Viognier.

La Vinification : Présurage direct et fermentation a basse température.

La dégustation : Un nez élégant et d'un plaisir fruité, idéal pour une consommation régulière ou entre amis.

Cuvée du Bécassier Rosé

Vin de Pays du Gard Rosé
Bouteille 75 cl
Carton 12 bouteilles
Les commandes sur les Vins de Pays obligent une commande d'un carton soit 12 bouteilles.

Le Prix à la bouteille est de 3,90 € TTC.

Les Cépages : Syrah et Cinsault

La Vinification : Vendanges mécanique, Eraflage, Foulage, Cuvaison, Macération d'environ 4h (Rosé de saigné), Egoutage, Refroidissement à 10°C, Enzymage, Sulfitage, Débourbage, Levurage, Fermentation alcoolique à température régulée entre 13°C et 18°C, Collage, Soutirage après fermentation alcoolique, Sulfitage pour éviter la fermentation Malolactique, Filtration, Embouteillage, Etiquetage et Conditionnement.

Commentaires Dégustatifs : Un vin d'un fruit élégant. Idéal pour une consommation régulière ou entre amis.